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丙酸钠价格 食品级丙酸钠 丙酸钠生产厂家 丙酸钠用途 丙酸钠含量
名称：丙酸钠
CAS.：137-40-6
分子量：96.06
分子式：C3H5O2Na。
性质：透明颗粒或结晶，有特意臭气，在湿空气中潮解，易溶于水，微溶于醇。
是我国GB2760—1996规定允许使用的一种食品防腐剂及防霉剂，用于糕点、干酪;可以单独使用或与丙酸、山梨酸配合使用;也可用作啤酒等的粘性物质抑制剂;饲料添加剂等。
工业生产的丙酸钠是由氢氧化钠或碳酸钠中和丙酸溶液而得。还可以用于治疗皮肤霉菌病，测定转氨酶等。
【质量标准】
HG 2922—1999取代GB 7656—1987。
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含量(以干基计) |
99.0%～100.5%; |
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干燥失重≤ |
1.0%; |
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铁≤ |
0.003% |
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砷≤ |
0.0003% |
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重金属≤ |
0.001% |
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碱度(以碳酸钠计) |
通过试验 |