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【DL-苏氨酸性状】：
白色晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。熔点:245℃（分解）。
其他性状：无旋光性。化学性能较稳定。溶于水（20.1g/100ml，25℃），水溶液甜味爽口。难溶于甲醇、乙醇（0.07g/100ml，25℃）、丙酮等。DL-苏氨酸的生理效用为L-苏氨酸得二分之一。缺乏时易引起食欲不振和脂肪肝等症。
【DL-苏氨酸用途】：营养增补剂
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【DL-苏氨酸性状】： 白色晶体或结晶性粉末。无臭，味微甜。熔点:245℃（分解）。 其他性状：无旋光性。化学性能较稳定。溶于水（20.1g/100ml，25℃），水溶液甜味爽口。难溶于甲醇、乙醇（0.07g/100ml，25℃）、丙酮等。DL-苏氨酸的生理效用为L-苏氨酸得二分之一。缺乏时易引起食欲不振和脂肪肝等症。 |